《川菜的品格》

    来源:菜心电影

    类型:记录

    地区:中国大陆

    语言:汉语普通话

    年份:2015

    观次:43630

    导演:不详

    主演:不详

    剧情:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹

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