《川菜的品格》

        来源:荔蒙电影

        类型:记录

        地区:中国大陆

        语言:汉语普通话

        年份:2015

        观次:43630

        导演:不详

        主演:不详

        剧情:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹

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